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Lebensmittelverschwendung hoch
Haushalte in aller Welt werfen laut ei-
ner neuen Studie der Vereinten Nationen
täglich Lebensmittel weg, die mehr als
einer Milliarde Mahlzeiten entsprechen.
Gleichzeitig seien mehr als 780 Mil-
lionen Menschen von Hunger betroffen,
heißt es in einem UN-Bericht.
Danach verschwendet jede Person im
Schnitt 79 kg Lebensmittel im Jahr.
Dies sei nicht nur ein Problem reicher
Länder, sondern trete auch in ärmeren
Ländern auf. Haushalte sind mit 60
Prozent für den größten Teil der Le-
bensmittelverschwendung verantwortlich,
gefolgt von Gastronomie und Handel.