Der Teletext im Ersten

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 Wissen+Umwelt: Nachrichten  
Besseres Klima durch Gras für Kühe     
                                       
Die Fütterung von Kühen mit Gras wirkt 
sich einer Greenpeace-Studie zufolge   
positiv auf Klima und Lebensmittelpro- 
duktion aus. Würden Rinder in Deutsch- 
land mit mehr Gras und Heu statt mit   
Mais und Kraftfutter gefüttert, würden 
über zwei Millionen Hektar Ackerfläche 
für die Produktion von Nahrungsmitteln 
frei, teilte die Umweltorganisation    
mit. Der Ausstoß von Treibhausgasen    
könne zudem um ein Drittel abnehmen.   
                                       
Die produzierte Milchmenge sinke bei   
einem solchen Szenario allerdings um   
bis zu 50 % jährlich, hieß es. Auch die
Fleischproduktion wäre geringer.       
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