Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mo: Focaccia                           
                                       
Von Antonina Müller                    
Rezept für 1 Backblech, für 4 Personen 
                                       
Dauer: 4 Stunden                       
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Mediterran                             
                                       
Zutaten für den Teig:                  
250 ml lauwarmes Wasser, 30 ml Oliven- 
öl, 1 TL Honig, 10 g Salz, 450 g Wei-  
zenmehl (Type 550), 20 g frische Hefe  
                                       
Zum Belegen:                           
6 grüne Spargelstangen, etwas Salz, 4  
Spitzmorcheln, 1 TL Olivenöl, etwas    
Pfeffer aus der Mühle,                 
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