Der Teletext im Ersten

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        Nachrichten Ratgeber 
Test: Hackfleisch oft belastet         
                                       
Nur zehn von insgesamt 21 Hackfleisch- 
produkten haben bei einem Test der     
Stiftung Warentest gut abgeschnitten.  
Am besten schnitt ein Produkt von der  
Supermarkt-Bedientheke ab, nur knapp   
dahinter landete ein abgepacktes Bio-  
Hackfleisch zum Preis von zwölf Euro je
Kilogramm, wie aus dem neuen "Test"-   
Heft hervorgeht. Fünf Produkte bekamen 
allerdings nur ein "ausreichend".      
                                       
In etwa jeder zweiten Probe fanden die 
Tester potenziell krankmachende Bakte- 
rien und zum Teil auch antibiotikare-  
sistente Keime. Grundsätzlich sei zu   
empfehlen, Hack gut durchzubraten.     
Urteil: Holzspäne kein Streumittel. 514

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