Der Teletext im Ersten

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       Ratgeber: Nachrichten 
Portionsangaben führen in die Irre     
                                       
Nährwertangaben beeinflussen das Kauf- 
verhalten. Das gilt laut einer Studie  
vor allem für die Angaben zum Kalori-  
en-, Zucker- oder Fettgehalt, fanden   
Wissenschaftler der Universität Göt-   
tingen heraus.                         
                                       
Ihnen zufolge werden verstärkt solche  
Produkte gekauft, die bei den freiwil- 
ligen Nährwertangaben kleinere Porti-  
onsgrößen verwenden. Je kleiner die    
Portion ist, desto geringer auch die   
dort angegebene Kalorienzahl. Deshalb  
fordern die Wissenschaftler, die Angabe
der Portionsgrößen zu standardisieren. 
                                       
Ratgeber: Neu in diesem Monat...... 520
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