Der Teletext im Ersten

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       Fr 16.01.15 Das Erste 
05.30 - 09.00 Uhr                      
ARD-Morgenmagazin                      
                                       
Neue Kennzeichnung für Lebensmittel    
                                       
Allergenkennzeichnung (1)              
Die 14 wichtigsten Stoffe oder Erzeug- 
nisse, die Allergien oder Unverträg-   
lichkeiten auslösen können, müssen im  
Zutatenverzeichnis aufgeführt werden.  
                                       
Die Kennzeichnungspflicht gilt auch für
Verarbeitungsprodukte und für die bei  
der Produktion eingesetzten Hilfsstoffe
Gibt es kein Zutatenverzeichnis, müssen
die Stoffe oder Erzeugnisse mit dem zu-
sätzlichen Hinweis "enthält" angegeben 
werden, z.B. "enthält Erdnüsse".       
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