Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: ARD Buffet 
Mo: Gefüllter Kohlrabi                 
                                       
Von Nicole Just für 4 Personen         
                                       
Dauer: 50 Minuten                      
Schwierigkeitsgrad: mittel             
Vegan                                  
                                       
Für den gefüllten Kohlrabi:            
1,5 kg Kohlrabi (am besten große), 1   
Stängel Zitronengras, 100 g Couscous,  
1/2 TL scharfe oder milde Thai-Curry-  
paste, 1 TL gekörnte Gemüsebrühe, 1/2  
Bund glatte Petersilie, 2 Bio-Zitronen,
2 EL Kokosraspel, etwas Salz, 6 EL Pan-
komehl oder Weißbrotbrösel, 4 EL neu-  
trales Pflanzenöl                      
                                       
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