Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: ARD Buffet 
Do: Obatzda zu Mini-Focaccia           
                                       
Von Otto Koch für 2 Personen           
                                       
Zutaten:                               
200 g reifer, weicher Camembert oder   
Brie, 100 g Frischkäse, ca. 1 EL Papri-
kapulver (edelsüß), etwas Pfeffer, 2-3 
Stiele glatte Petersilie, ca. 250 g    
Hefeteig (z.B. vom Bäcker, aus dem     
Kühlregal oder selbstgemacht siehe Zu- 
satzrezept unten), evtl. 1 TL getrock- 
nete Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian), 
1/2 rote Zwiebel                       
                                       
Für den Obatzda Camembert in eine      
Schüssel geben und mit einer Gabel fein
zerdrücken.                            
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