Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: ARD Buffet 
Mo: Wilder Tomaten-Brot-Salat          
                                       
Von Nicole Just für 4 Personen         
                                       
Für den Mais:                          
4 Kolben Gemüsemais, 1 EL Ahornsirup, 3
EL Shoyu- oder dunkle Sojasauce, 1 EL  
neutrales, pflanzliches Öl             
                                       
Für den Salat:                         
400 g wilde Tomaten (alte Tomatensor-  
ten, gemischt), 4 Handvoll junger Spi- 
nat, 100 g Wildkräutersalat, 3 EL Kres-
se (z.B. Brunnenkresse), 400 g Bauern- 
mischbrot oder Krustenbrot (Stück), 1  
EL Pflanzenöl, 1 rote Zwiebel          
                                       
                                       
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