Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: ARD Buffet 
Mo: Linsensalat mit Avocado            
                                       
Von Nicole Just für 4 Personen         
                                       
Für den Linsensalat:                   
350 g getrocknete Alblinsen (ersatzwei-
se Puy-, Berg- oder Belugalinsen), 7   
Blätter Salbei, 3 Zweige Rosmarin, 5   
Zweige Basilikum, 1/2 Bund Zitronenthy-
mian, 3 Zweige Pfefferminze, 1 kl. rote
Chilischote, 1 Bio-Zitrone, 4 EL Weiß- 
wein- oder Apfelessig, 1 EL Agavendick-
saft, 2 Avocado (z.B. Sorte "Hass"), 2 
TL rosa Pfeffer (Schinus)              
                                       
Für das Naan:                          
300 g Weizenmehl, 3/4 TL Salz, 1 TL    
Vollrohrzucker, 1,5 TL Trockenhefe,    
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