Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: ARD Buffet 
Di: Suppe von Ochsenherztomaten        
                                       
Von Jörg Sackmann für 4 Personen       
                                       
Dauer: 45 Minuten                      
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Küche: Gourmet, vegetarisch            
                                       
Zutaten für die Suppe:                 
4 Ochsenherztomaten, 2 kleine Zwiebeln,
2 Knoblauchzehen, Olivenöl, 2 EL Toma- 
tenmark, 6 cl weißer Balsamico, 2 Zwei-
ge Thymian, 2 Stiele Basilikum, 1 Chi- 
lischote, 600 ml Gemüsefond (z.B. aus  
dem Glas), etwas Salz, etwas Zucker    
                                       
                                       
                                       
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