Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: ARD Buffet 
Mi: Backhähnchen mit Kartoffelsalat    
                                       
Rezept von Simon Tress für 4 Personen  
                                       
Dauer: 1 Stunde                        
Schwierigkeitsgrad: mittel             
Heimatküche                            
                                       
Zutaten für den Kartoffelsalat:        
800 g Kartoffeln, fest kochend, 1 Zwie-
bel, etwas Salz, etwas Pfeffer aus der 
Mühle, 500 ml Fleischbrühe, 75 ml Weiß-
weinessig, 2 EL Senf, mittelscharf, 1  
TL Paprikapulver, 1 EL Rohrzucker, 50  
ml Sonnenblumenöl                      
                                       
                                       
                                       
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