Der Teletext im Ersten

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          ARD Buffet Rezepte 
Mi: Lauch-Lasagne                      
                                       
Von Jacqueline Amirfallah für 4 Pers.  
                                       
Zutaten:                               
100 g Weizenmehl Type 405, 150 g Hart- 
weizenmehl (aus dem ital. Lebensmittel-
geschäft), 2 Eier, 1 EL Olivenöl, 1    
Prise Ingwerpulver, etwas Salz, 50 g   
gesalzene Erdnüsse, 2-3 Stangen Lauch  
(je nach Größe), 1 Knoblauchzehe, 3 EL 
Butter, 300 ml Milch, 200 g Brie de    
Meaux (franz. Weichkäse), etwas Pfeffer
aus der Mühle, 1 Prise Zucker, 1 TL    
Kartoffelstärke, 1 EL Erdnussbutter    
                                       
                                       
                                       
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