Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: ARD Buffet 
Mo: Gefüllte Süßkartoffeln mit Dip     
                                       
Von Nicole Just für 4 Personen         
                                       
Dauer: 1 Stunde                        
Schwierigkeitsgrad: mittel             
Küche: vegan                           
                                       
Zutaten für gefüllte Süßkartoffeln:    
8 kleine Süßkartoffeln a ca.170 g,     
Salz, 200 g Räuchertofu, 300 g Austern-
pilze, 3 Frühlingszwiebeln, 1 rote     
Paprika, 1 gelbe Paprika, etwas Rapsöl 
zum Braten, 80 g Pflücksalat oder      
Wildkräutersalat                       
                                       
                                       
                                       
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