Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Erdbeer-Welfenspeise                   
                                       
Für 4 Portionen                        
                                       
500 g Erdbeeren                        
1 TL fein abgeriebene Bio-             
Limettenschale                         
4 EL Limettensaft                      
5 EL Zucker                            
2 Eier                                 
2 EL Speisestärke                      
1 Vanilleschote                        
3 EL Kokoslikör, ersatzweise           
Orangenlikör                           
                                       
1 Erdbeeren waschen, putzen, 250 g     
Erdbeeren mit dem Schneidstab pürieren 
und durch ein feines Sieb streichen.   
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