Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Klassischer Wurstsalat                 
mit Speck-Brägele                      
                                       
Für 4 Personen                         
                                       
600 g Wurst nach Geschmack (z.B. feiner
oder grober Leberkäse, Schinkenwurst,  
Fleischwurst, Regensburger, schwarze   
Wurst)                                 
1 rote Zwiebel                         
4 kleine Gewürzgurken                  
2 große feste Tomaten                  
6 EL Weißweinessig                     
2 EL Gurkensud                         
Meersalz                               
schwarzer Pfeffer aus der Mühle        
Zucker                                 
8 EL kalt gepresstes Pflanzenöl        
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