Der Teletext im Ersten

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       A la Carte Kochbücher 
Rindfleischspieße                      
                                       
Für 8 Personen                         
                                       
4 EL Olivenöl                          
2 EL Aceto balsamico                   
2 TL fein gehackter Knoblauch          
1/2 TL frisch gemahlener schwarzer     
Pfeffer                                
2 EL Rotweinessig                      
1 EL edelsüßes Paprikapulver           
1 TL gemahlener Zimt                   
1 TL gemahlener Kreuzkümmel            
3/4 TL naturreines grobes Meersalz     
1/2 TL gemahlene Kurkuma               
1/2 TL gemahlener Piment               
1 kg ausgelöstes flaches Roastbeef, in 
3-4 cm große Würfel geschnitten        
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