Der Teletext im Ersten

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       A la Carte Kochbücher 
Bavarian Obazda                        
                                       
Zutaten für 4 Personen                 
                                       
400 g reifer Camembert                 
150 g Sahnequark                       
50 g Joghurt                           
50 g fein gesalzene, weiche Butter     
2 TL Cayennepfeffer                    
1 TL süßes Paprikapulver               
1 TL gemahlener Kümmel                 
abgeriebene Schale und Saft von 1      
unbehandelten Zitrone                  
1 rote Zwiebel                         
1 Bund Schnittlauch                    
Meersalz                               
weißer Pfeffer, frisch gemahlen        
                                       
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