Der Teletext im Ersten

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       Kochbücher A la Carte 
Sommerliches Hähnchen                  
                                       
Zutaten für 4 Personen                 
                                       
4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut (je    
150-200 g)                             
20 getrocknete Tomaten in Öl           
4 EL grob zerpflücktes Basilikum       
geriebene Schale von 2 Bio-Zitronen    
250 g Ricotta                          
1 TL Meersalz                          
1/2 TL grob gemahlener schwarzer       
Pfeffer                                
                                       
Den Backofen auf 190°C vorheizen.      
                                       
                                       
                                       
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