Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Donuts - Grundrezept                   
                                       
Zutaten für 8 Stück                    
                                       
150 ml Milch (3,5 % Fett)              
40 g weiche Butter                     
250 g Mehl                             
1 Päckchen Trockenhefe (17 g)          
je 1 Prise gemahlener Zimt und         
Muskatnuss, frisch gerieben            
1/2 TL Salz                            
40 g feinster Zucker                   
1 Eigelb                               
Mehl zum Verkneten, für die            
Arbeitsfläche und zum Bestäuben        
1,5-2 l Sonnenblumenöl                 
Puderzucker zum Bestäuben oder feinster
Streuzucker mit Zimt gemischt          
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