Der Teletext im Ersten

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       Kochbücher A la Carte 
Gegrilltes Fischfilet                  
mit Kartoffelpüree Toskana             
                                       
Zutaten für 4 Personen                 
                                       
Für das Kartoffelpüree                 
600 g mehligkochende Kartoffeln        
Salz                                   
3 getrocknete Tomaten                  
6 schwarze Oliven, ohne Stein          
2 EL frischgeriebener Parmesan         
200 ml Milch                           
100 ml gute Olivenöl                   
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer    
3 Stängel glatte Petersilie            
                                       
                                       
                                       
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