Der Teletext im Ersten

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  Wissen+Umwelt: Nachrichten 
Zu viele Lebensmittel im Müll          
                                       
Rund ein Drittel der in Restaurants und
Kantinen oder beim Eventcatering produ-
zierten Lebensmittel landen im Müll.   
Die Lebensmittel würden entweder nicht 
aufgegessen oder blieben auf Buffet-   
tischen und im Lager liegen, kritisier-
te das Bundesministerium für Ernährung 
und Landwirtschaft in Bonn.            
                                       
Das Ministerium appellierte, sich üb-  
riggebliebene Speisen einpacken zu las-
sen und mit nach Hause zu nehmen. Zudem
würden Restaurants in Apps wie "Too    
Good To Go" oder "ResQ Club" kurz vor  
der Schließung übriggebliebene Lebens- 
mittel zu reduzierten Preisen anbieten.
Sandregenpfeifer Seevogel 2018..... 556
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