A la CarteZuschauerrezepte 
Zwetschgenkuchen mit Schmandguss Zutaten für 8 Personen: Teig: 70 g Marzipan- Rohmasse, 100 g weiche
Butter, 70 g Zucker, 1 Ei, 200 g Mehl,
1/2 Packung Backpulver, 100 ml Milch,
700 g Zwetschgen ,
Schmandguss: 2 TL Zucker, 1 Ei, 150 g Schmand, 1
Vanilleschote, Sahne
Zwetschgen waschen, halbieren, ent-
steinen. Marzipan in feine Stücke
schneiden.
Für den Teig Fett, Marzipan und Zucker
cremig schlagen. Ei, Mehl, Backpulver
unterrühren.
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