ARD BuffetRezepte 
Donnerstag:Paprikageschnetzeltes vom Kalb mit Nudeln Von Vincent Klink für 2 Personen Zutaten: 1 rote Paprika, 2 Schalotten, 1/2 Chi-
lischote, 150 g dünne Bandnudeln, etwas
Salz, 300 g Kalbsschnitzel, etwas
Pfeffer 1 EL Olivenöl 1/4 l Geflügel-
oder Gemüsebrühe, 2 EL Creme fraiche, 1
EL Butter
Paprika putzen und würfeln. Schalotten
fein schneiden. Chilischote von Kernen
befreien und Fruchtfleisch fein
schneiden.
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