Der Teletext im Ersten

Nutzen Sie bitte zur bestmöglichen Audio-Ausgabe die textbasierte Mobilversion unseres ARD-Textes.

Bei dieser Bildschirmgröße können wir den klassischen ARD Text nicht anzeigen.
Wir empfehlen Ihnen daher die Mobilversion von ARD Text.

Zur Mobilversion

               Bücher Kultur 
Susanne Schäfer: Der Feind in meinem   
Topf                                   
                                       
Schon 23 Prozent der Deutschen verzich-
ten laut einer Umfrage auf bestimmte   
Lebensmittel, weil sie sie angeblich   
nicht vertragen. Restaurants und Super-
märkte bieten immer öfter gluten-,     
laktose- und histaminfreies Essen an.  
                                       
Eine ganze Industrie und diverse       
Gesundheitsgurus leben prächtig von der
Angst vieler Menschen, das Falsche zu  
essen. Die Wissenschaftsjournalistin   
Susanne Schäfer beschäftigt sich sehr  
kritisch mit diesem Trend. Die Ernäh-  
rung, so schreibt sie, sei eine Art    
Ersatzreligion geworden.               
570 <<           1/2             mehr >

Unterseite

1/2
1 2 3 Rot
4 5 6 Grün
7 8 9 Gelb
0 Blau