Der Teletext im Ersten

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       Ratgeber: Nachrichten 
Was bei Spargelkauf zu beachten ist    
                                       
Beim Spargelkauf sollten Verbraucher   
aufmerksam sein: Frische Stangen glän- 
zen leicht, haben keine Risse und sind 
nicht biegsam. Auch die Spargelenden   
geben Hinweise auf die Frische. Doch   
gerade sie werden beim Verkauf oft von 
Hüllen verdeckt. Wenn möglich, sollten 
Käufer einen Blick darunter werfen, um 
möglichen Schimmel zu erkennen. Die    
Köpfe sollten fest geschlossen sein.   
                                       
Dass Spargel beim Aneinanderreiben     
quietscht, kann ein Zeichen für Frische
sein. Allerdings quietscht Spargel, der
feucht gelagert wurde, auch, gibt die  
Verbraucherzentrale Bayern zu bedenken.
Frühjahrsputz ohne chemische Keule. 512
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