Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Knusprige Chicken-Wings ohne Haut      
                                       
Für 4 Personen                         
                                       
1 kg Hähnchenflügel, zerlegt           
1/2 Tasse Mehl                         
1/2 Tasse Speisestärke                 
1 1/2 TL Salz                          
1/4 TL Backnatron                      
200 ml Wasser                          
2 EL Wodka                             
Neutrales Bratöl, nach Bedarf          
Speisestärke, nach Bedarf zum Bestäuben
2 EL Chili-Gewürzmischung              
Salz, nach Geschmack                   
                                       
                                       
                                       
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