Kochbücher A la Carte

Kochlust: Wok

Vor ca. 2000 Jahren ist der Wok erfunden worden - aus der Not geboren, denn die arme Bevölkerung Chinas musste Brennstoff sparen und brauchte eine Pfanne, die sich schnell erhitzen ließ.

Heute kann man sich durch die Küchen Asiens pfannenrühren. Den Kombinationen im Wok sind dabei keine Grenzen gesetzt. Anregungen bieten die 160 Rezepte aus ganz Asien in der Kochlust! Neben Fotos der Gerichte gibt es im Buch auch Abbildungen der wichtigsten Arbeitsschritte. Da kann nichts schief gehen.

Dorling Kindersley, 14,95 Euro jn