A la Carte: Kochbücher

Bretherton/Raines: Einfach süß

Caroline Bretherton, Kochbuchautorin und Betreiberin eines Cafés in Notting Hill, und Kristan Raines, Food-Bloggerin und Fotografin, laden in ihrem Buch zum Backen, Schichten und Rühren ein.

400 Rezepte in den Kapiteln "Warm", "Kalt" und "Eiskalt" haben sie gesammelt für die Lust auf Süßes. Bei den schwierigeren Kreationen gibt es bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für das sichere Gelingen. Altbewährte Klassiker werden mit neuen Ideen aufgepeppt und verfeinert - da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Dorling Kindersley, 25,70 Euro, jn

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