A la Carte: Kochbücher

Endlich Spargelzeit!

Die Saison ist eröffnet. Der Spargel ist da, als erstes von den heimischen Gemüsen. Aber eh man sich versieht ist die Spargelzeit auch schon wieder vorbei. Also schnell die feine Köstlichkeit genießen.

Ob weiß, grün oder violett - das kleine Büchlein zeigt die vielfältigsten Möglichkeiten, Spargel zuzubereiten. Probieren Sie doch einmal Spargelsalat mit Süßkartoffeln und Feta. Oder Spargel in Blätterteig mit Käse. Einfach lecker, das königliche Gemüse.

Thorbecke, 12,99 Euro RJ

>> Grüner Spargelsalat