Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mo: Knödel-Rotkohl-Auflauf             
                                       
Alles aufkochen und unter regelmäßigem 
Rühren bei mittlerer Hitze 5 Minuten   
köcheln, bis die Sauce eine cremige    
Konsistenz hat.                        
                                       
Die Bechamel mit Salz, Pfeffer und Mus-
kat würzen.                            
                                       
Die Bechamel über die Auflaufzutaten   
gießen. Im heißen Backofen ca. 30      
Minuten garen.                         
                                       
In der Zwischenzeit die Walnüsse grob  
hacken und in einer Pfanne ohne Fett   
leicht anrösten, zur Seite stellen.    
                                       
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