Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Di: Parmesan-Schnitzel                 
                                       
Von Rainer Klutsch für 4 Personen      
                                       
Dauer: 45 Minuten                      
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Feine Küche, Mediterran                
                                       
Zutaten für das Gemüse:                
4 Paprikaschoten (rot und gelb), 200 g 
Kirschtomaten, 2 Zwiebeln, 1 Knob-     
lauchzehe, 1 Stiel Rosmarin, 2 Stiele  
Zitronenthymian, 2 EL Olivenöl, etwas  
Paprikapulver (edelsüß), 1 Bio-Zitrone 
(Saft und etwas abgeriebene Schale), 75
ml Gemüsebrühe, 1 TL Honig, etwas Salz,
etwas Pfeffer                          
                                       
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