Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Fr: Schnitzelchen mit Pfifferlingen    
                                       
Die Bohnen putzen, waschen und abtrop- 
fen lassen.                            
                                       
Die Kartoffeln schälen, waschen und in 
etwa 5 mm große Würfel schneiden.      
                                       
In einem Topf gesalzenes Wasser aufko- 
chen und die Bohnen und Kartoffelwürfel
darin ca. 7 Minuten weichkochen. An-   
schließend in Eiswasser abschrecken und
in einem Sieb abtropfen lassen.        
                                       
Die Pfifferlinge putzen, je nach Größe 
evtl. halbieren.                       
                                       
                                       
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