Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mo: Gebratenes Gemüse Asia Style       
                                       
Von Rainer Klutsch für 4 Personen      
                                       
Dauer: 30 Minuten                      
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Asia & Weltküche, Schnelle Küche       
                                       
Zutaten:                               
2 rote Zwiebeln, 200 g Shiitake-Pilze  
oder Champignons, 300 g Chinakohl, 150 
g Kaiserschoten, 3 Stangen Frühlings-  
lauch , 1 rote Chilischote, 1 Bio-     
Zitrone, 10 g frischer Ingwer, 1 Knob- 
lauchzehe, 200 g Glasnudeln, 1 Bund    
frischer Koriander, 3 EL Sesamöl zum   
Anbraten, 2 EL Sojasauce, 100 g Cashew-
kerne                                  
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