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ARD Buffet: Rezepte

Fr: Hähnchenbrüste mit Gemüse

Von Sören Anders für 4 Personen

Dauer: 45 Minuten

Schwierigkeitsgrad: leicht

Heimatküche

Zutaten für das Gemüse:

400 g Brokkoli, 1 Kohlrabi, 200 g junge

Möhren, 100 g Zuckerschoten, 1 rote

Zwiebel, etwas Salz, 1/2 Bio-Zitrone,

50 g Butter, etwas Pfeffer aus der Müh-

le

Für das Fleisch:

4 Hähnchenbrüste a 150 g, etwas Salz,

etwas Pfeffer aus der Mühle,

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