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          ARD Buffet Rezepte 
Mi: Kleiner Osterbrunch                
                                       
Von Jacqueline Amirfallah für 4 Pers.  
                                       
Für das Osterbrot:                     
150 ml Milch, 1 Würfel Hefe, 1 EL Zu-  
cker, 50 g Butter, 500 g Mehl Type 405,
1Prise Salz,                           
                                       
Für den Waldorfsalat:                  
1 Knollensellerie (ca. 250 g), 2 Äpfel 
( z.B. Boskop), 10 Walnüsse, 1 Ei, 1 EL
Senf, 100 ml Sonnenblumenöl, etwas     
Salz, Piment d'Esplette                
                                       
                                       
                                       
                                       
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