Der Teletext im Ersten

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       Kochbücher A la Carte 
Tanja Grandits: Kräuter                
                                       
Die Sterneköchin (2!) aus dem Baseler  
Stucki präsentiert in ihrem neuen Buch 
140 Rezepte aus der Welt der Kräuter.  
Dazu erzählt sie Wissenswertes über 40 
Kräuter, sortiert in die Kastegorien   
mild, süß, zitrusartig, anisartig,     
bitter herb, würzig sowie Blüten. Und  
es sind nicht nur bekannte dabei wie   
Petersilie oder Rosmarin, sondern auch 
seltene wie Gartenmelde, Pandanblatt   
oder Ysop.                             
                                       
Ein sehr schön gestaltetes Buch mit    
herausragenden Fotos!                  
                                       
AT Verlag, 39,90 Euro               jn 
Tomaten Amarant Suppe mit Schafskäs 543
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