Der Teletext im Ersten

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       A la Carte Kochbücher 
Gerhard Kellner: Brötchen,             
Baguette und Weizenbrote               
                                       
Wer kein Verlangen nach Backmischungen 
hat, oder keinen vernünftigen Bäcker im
Umkreis, der backe selbst. Gerhard     
Kellner zeigt wie es geht.             
                                       
Im Buch lernen Sie, das richtige Hand- 
werkszeug und die richtigen Zutaten    
einzusetzen. Erfahren wie man Sauer-   
oder Hefeteig optimal zubereitet. Dazu 
kommt eine Vielzahl von Rezepten, damit
jederzeit das Richtige auf dem Tisch   
kommt. Das alles auf 112 Seiten hübsch 
layoutet und fotografiert.             
                                       
Bassermann, 14,99 Euro              RJ 
Buttertoast........................ 543

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