Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Erdbeersorbet mit Balsamico            
                                       
Für ca. 500 ml                         
                                       
500 g Erdbeeren                        
2 EL Zitronensaft                      
1-2 EL Aceto balsamico                 
1 Vanilleschote                        
100 g Birkensüße                       
1 EL Baobabpulver                      
1/4 TL Johannisbrotkernmehl            
1/4 TL Guarkernmehl                    
                                       
- Birkensüße ist ein Zuckeraustausch-  
stoff, der weniger Kalorien enthält als
normaler Zucker.                       
                                       
                                       
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