Kochbücher A la Carte

Christian Henze: A Tavola!

"Bella Italia" für zu Hause. Geht das? Ja, Sternekoch Christian Henze holt für Sie Italien nach Hause. Lassen Sie sich zeigen, wie man aus dem dicken Pizzarand Grissinis mit Trüffel-Aioli macht.

Oder gegrilltes Fischfilet mit Kartoffelpüree "Toskana". Oder, oder, oder! Hier macht das Lesen Spaß und das Zubereiten und Essen erst Recht. Alles stimmungsvoll fotografiert und anspruchsvoll layoutet. Also kochen Sie sich schnell nach Italien. Avanti, Avanti, a Tavola!

Südwest, 22,99 Euro RJ