A la Carte: Kochbücher

Peters/Vicenzino: Echt norddeutsch!

Norddeutschland bietet mehr als Meer, Wind und Deiche. Es gibt eine gute deftige Küche. Die Föhrerin Birte Peters hat hier 80 Familienrezepte zusammengetragen. Und so kann jeder lernen, norddeutsch zu kochen. Und die friesische Küche ist äußerst abwechslungsreich: Ob Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Suppen, Herzhaftes oder Süßes, jeder kommt auf seine kulinarischen Kosten.

Und die Fotos von Cettina Vicenzino tragen dazu bei, dass das Buch auch noch ein optischer Leckerbissen wird.

Christian Verlag, 24,99 Euro RJ