Der Teletext im Ersten

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 Wissen+Umwelt: Nachrichten  
Lebensmittelverschwendung hoch         
                                       
Haushalte in aller Welt werfen laut ei-
ner neuen Studie der Vereinten Nationen
täglich Lebensmittel weg, die mehr als 
einer Milliarde Mahlzeiten entsprechen.
Gleichzeitig seien mehr als 780 Mil-   
lionen Menschen von Hunger betroffen,  
heißt es in einem UN-Bericht.          
                                       
Danach verschwendet jede Person im     
Schnitt 79 kg Lebensmittel im Jahr.    
Dies sei nicht nur ein Problem reicher 
Länder, sondern trete auch in ärmeren  
Ländern auf. Haushalte sind mit 60     
Prozent für den größten Teil der Le-   
bensmittelverschwendung verantwortlich,
gefolgt von Gastronomie und Handel.    
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