Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mi: Grüner Spargel mit roten Linsen    
                                       
Von Stephan Hentschel für 4 Personen   
                                       
Dauer: 45 Minuten                      
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Vegetarisch, Leichte Küche             
                                       
Zutaten für das Dressing:              
100 g Karotte, 10 g Ingwer, frisch, 50 
g helle Miso-Paste, 40 ml weißer Balsa-
mico, 40 ml Limettensaft (von ca. 3 Li-
metten), 40 ml Sesamöl (geröstet), 60  
ml Wasser, 1 EL Honig, etwas Salz      
                                       
Für den Spargel:                       
100 g rote Linsen, etwas Wasser, 1/2   
Zitrone, 4 EL Olivenöl,                
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