Das Erste: Sa 16.10.21

16:30 - 17:00 Uhr
Weltspiegel-Reportage: Im Fjord der Lachse 16:9/UT

Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch

Lachs aus Norwegen gilt bei uns als be­liebtester Fisch.Der Appetit ist längst größer als die Wildbestände. Fast jeder zweite Lachs stammt aus Aquakulturen. Mit der Zucht machen Firmen wie die Lerøy Seafood Group satte Gewinne.

Stolz erzählt der Züchter Tore Svane: "Jeden Tag können wir fünf Millionen Mahlzeiten in mehr als 80 Länder lie­fern." Schon jetzt ist Norwegen zweit­größter Fischexporteur der Welt.


Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch

Bis 2050 will das Land die Produktion verfünffachen. Umweltschützer fürchten verheerende Folgen der Expansionspläne. Seit Jahren kritisieren sie die Zucht­methoden in den Unterwasserkäfigen. Diese Produktion führe zu verdreckten Fjorden, kranken Fischen und Parasiten.

"Norwegen ist berühmt für seine saube­ren Fjorde. Aber wenn wir so weiterma­chen mit Gift und Chemikalien, zerstö­ren wir alles", warnt Jens Olav Flekke.