Das Erste: Sa 16.10.21
16:30 - 17:00 Uhr
Weltspiegel-Reportage: Im
Fjord der Lachse 16:9/UT
Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch
Lachs aus Norwegen gilt bei uns als beliebtester Fisch.Der Appetit ist längst größer als die Wildbestände. Fast jeder zweite Lachs stammt aus Aquakulturen. Mit der Zucht machen Firmen wie die Lerøy Seafood Group satte Gewinne.
Stolz erzählt der Züchter Tore Svane: "Jeden Tag können wir fünf Millionen Mahlzeiten in mehr als 80 Länder liefern." Schon jetzt ist Norwegen zweitgrößter Fischexporteur der Welt.
Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch
Bis 2050 will das Land die Produktion verfünffachen. Umweltschützer fürchten verheerende Folgen der Expansionspläne. Seit Jahren kritisieren sie die Zuchtmethoden in den Unterwasserkäfigen. Diese Produktion führe zu verdreckten Fjorden, kranken Fischen und Parasiten.
"Norwegen ist berühmt für seine sauberen Fjorde. Aber wenn wir so weitermachen mit Gift und Chemikalien, zerstören wir alles", warnt Jens Olav Flekke.
Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch
Lachs aus Norwegen gilt bei uns als beliebtester Fisch.Der Appetit ist längst größer als die Wildbestände. Fast jeder zweite Lachs stammt aus Aquakulturen. Mit der Zucht machen Firmen wie die Lerøy Seafood Group satte Gewinne.
Stolz erzählt der Züchter Tore Svane: "Jeden Tag können wir fünf Millionen Mahlzeiten in mehr als 80 Länder liefern." Schon jetzt ist Norwegen zweitgrößter Fischexporteur der Welt.
Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch
Bis 2050 will das Land die Produktion verfünffachen. Umweltschützer fürchten verheerende Folgen der Expansionspläne. Seit Jahren kritisieren sie die Zuchtmethoden in den Unterwasserkäfigen. Diese Produktion führe zu verdreckten Fjorden, kranken Fischen und Parasiten.
"Norwegen ist berühmt für seine sauberen Fjorde. Aber wenn wir so weitermachen mit Gift und Chemikalien, zerstören wir alles", warnt Jens Olav Flekke.