Das Erste: So 02.11.25
13:15 - 14:00 Uhr
Die Tricks mit Brot und Brötchen 16:9/UT
Ein Film von Jessica Ostermünchner
In kaum einem anderen Land sind Brot und Brötchen so beliebt wie in Deutschland. Dabei werben viele Bäckereien mit Handwerk, verkaufen den Verbraucherinnen und Verbrauchern aber dreist Industrieware.
Eine aktuelle Recherche von NDR und WDR für das ARD Kompetenzcenter Verbraucher deckt auf, wie bei Brot und Brötchen mit ganz verschiedenen Tricks abkassiert wird!
Anna Planken und Jo Hiller recherchieren in dieser Dokumentation für Verbraucher die aktuellen Maschen bei Brot und Brötchen: Fertigmischungen statt Handwerk, ungesunde Zusätze, irreführende Marketingversprechen. Gemeinsam mit Experten prüfen sie Preise, Qualität und Geschmack - und zeigen, wo Verbraucher wirklich gutes Brot finden.
Der Film entlarvt Mythen und liefert Verbraucherwissen, damit man beim täglichen Brot bewusster zugreifen kann.
In kaum einem anderen Land sind Brot und Brötchen so beliebt wie in Deutschland. Dabei werben viele Bäckereien mit Handwerk, verkaufen den Verbraucherinnen und Verbrauchern aber dreist Industrieware.
Eine aktuelle Recherche von NDR und WDR für das ARD Kompetenzcenter Verbraucher deckt auf, wie bei Brot und Brötchen mit ganz verschiedenen Tricks abkassiert wird!
Anna Planken und Jo Hiller recherchieren in dieser Dokumentation für Verbraucher die aktuellen Maschen bei Brot und Brötchen: Fertigmischungen statt Handwerk, ungesunde Zusätze, irreführende Marketingversprechen. Gemeinsam mit Experten prüfen sie Preise, Qualität und Geschmack - und zeigen, wo Verbraucher wirklich gutes Brot finden.
Der Film entlarvt Mythen und liefert Verbraucherwissen, damit man beim täglichen Brot bewusster zugreifen kann.