Der Teletext im Ersten

Nutzen Sie bitte zur bestmöglichen Audio-Ausgabe die textbasierte Mobilversion unseres ARD-Textes.

Bei dieser Bildschirmgröße können wir den klassischen ARD Text nicht anzeigen.
Wir empfehlen Ihnen daher die Mobilversion von ARD Text.

PS. Am besten dann gleich ein Lesezeichen für die Mobilversion setzen - dann geht's beim nächsten Mal schneller.

Zur Mobilversion

      A la Carte: ARD Buffet 
Fr: Nordischer Fischteller             
                                       
Von Sören Anders für 6 Personen        
                                       
Für den Kibbeling (holländische        
Backfischspezialität) mit Remoulade:   
125 g Mehl, 1 Ei, 200 ml mildes Bier   
oder Wasser, etwas Salz, 1 TL Curry, 1 
Schalotte, 1 Gewürzgurke, 3 Stiele  Pe-
tersilie, 100 g Mayonnaise, etwas Pfef-
fer aus der Mühle, 400 g Kabeljaufilet,
ca. 200 ml Pflanzenöl zum Frittieren   
                                       
Für den Graved Lachs mit Senfsauce:    
5 EL Dijon-Senf, 1 EL Weißweinessig, 5 
EL Puderzucker, 1 TL frisch gemahlenen 
schwarzen Pfeffer, 100 ml Sonnenblumen-
öl, etwas Salz, 400 g Graved Lachs     
535 <<            1/7            mehr >
Lorem ipsum dolor sit amet

Unterseite

1/7
1 2 3 Rot
4 5 6 Grün
7 8 9 Gelb
0 Blau