Ratgeber: Nachrichten

Salmonellen in Kurkuma-Pulver

Der Lebensmittel-Großhändler Ideal Cash Carry hat sein Kurkuma-Pulver "TRS Haldi Powder" zurückgerufen. In den 100-Gramm-Packungen des Produkts mit der Chargennummer "Lot P41411" seien Salmonellen nachgewiesen worden. Das im südhessischen Riedstadt ansässige Unternehmen empfahl seinen Kunden, das Produkt zurückzugeben.

Salmonellen-Bakterien können Durchfall, Erbrechen und Fieber verursachen. Bei Säuglingen und alten Menschen kann die Erkrankung tödlich verlaufen. Kurkuma - auch Gelbwurz genannt - gilt als entzündungshemmend und schmerzstillend.

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