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Leute: Nachrichten

Raue mit Restaurant im Fernsehturm

Der Spitzenkoch Tim Raue eröffnet am

3.Juni ein neues Restaurant im Berliner

Fernsehturm - unter dem Namen "Sphere

Tim Raue". Auf 207 Metern Höhe sollen

dort "Klassiker der Berliner und Bran-

denburger Küche mit der typischen Tim-

Raue-Aromenwelt aus Süße, Säure und

Schärfe" vereint werden, wie es hieß.

Selbst kochen werde Raue aber nicht.

Raue sagte: "Ich möchte Berlin und

Brandenburg nicht nur geschmacklich auf

den Teller bringen, sondern auch meine

Geschichte erzählen - von meiner Groß-

mutter Gerda und den Aromen meiner

Kindheit."

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