Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mo: Spargel-Kokos-Pasta                
                                       
Von Antonina Müller für 4 Personen     
                                       
Dauer: 45 Minuten                      
Schwierigkeitsgrad: einfach            
Weltküche                              
                                       
Zutaten:                               
3 Schalotten, 30 g frischer Ingwer, 3  
EL Pflanzenöl zum Anbraten, 1 TL Kur-  
kuma (gemahlen), 2 TL Kreuzkümmel (ge- 
mahlen), 1 TL Koriander (gemahlen), 1  
EL rote Currypaste (z. B. aus dem Glas,
Asialaden), 600 g weißer Spargel, etwas
Salz, etwas Zucker, 1 TL Butter, 500 g 
Fusilli (Spiralnudeln), 4 Stängel fri- 
scher Koriander, 12 Kirschtomaten      
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