Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mo: Geflügel-Paella                    
                                       
Von Antonina Müller für 4 Personen     
                                       
Dauer: 45 Minuten                      
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Weltküche, Feine Küche                 
                                       
Zutaten:                               
200 g Chorizo (spanische Paprikawurst),
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 100 g     
schwarze Oliven (mit Stein), 1 rote Pa-
prikaschote, 4 Zweige Thymian, 400 g   
Hähnchenbrust, etwas Salz, etwas Pfef- 
fer, etwas Paprikapulver edelsüß, 50 ml
Olivenöl, 300 g Paella- oder Risotto-  
reis, 150 ml Weißwein,                 
                                       
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