Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mo: Königsberger Klopse                
                                       
weiter:                                
75 g Butter, etwas Kapernflüssigkeit   
(aus dem Glas)                         
                                       
Die Kartoffeln gut waschen, schälen,   
nochmals waschen und, je nach Größe,   
der Länge nach halbieren oder vierteln.
Kartoffeln in einen Topf geben und     
knapp mit leicht gesalzenem Wasser be- 
deckt ca. 20 Minuten garen.            
                                       
Die Zwiebel schälen und mit den Sardel-
lenfilets und 1/3 der Kapern fein ha-  
cken. Restliche Kapern für die Sauce   
beiseite stellen. Das Toastbrot fein   
reiben.                                
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