Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Brokkoliblatt-Chips                    
                                       
120 g Brokkoliblätter                  
1 TL Chiliflocken                      
2 TL Paprikapulver                     
2 EL Olivenöl                          
Salz                                   
                                       
Den Backofen auf 120 Grad Umluft vor-  
heizen. Die Brokkoliblätter waschen und
die dicken Blattrippen wegschneiden.   
                                       
Dann die Brokkoliblätter sehr gut      
trocken tupfen, in gleich große Stücke 
(ca. 2 x 2 cm) schneiden und in eine   
Schüssel geben. Die restlichen Zutaten 
dazugeben und mit den Händen gut in die
Blätter einmassieren.                  
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