Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Shakshuka im neuen Stil                
                                       
Zutaten für 4 Personen                 
                                       
- 1 kleiner Blumenkohl, in 3-5 cm große
Röschen zerteilt                       
- 50 ml Olivenöl                       
- 1 Aubergine, in 2 cm große Würfel    
geschnitten                            
- Salz, Pfeffer                        
- 1/2 TL Chiliflocken                  
- 1 EL Kreuzkümmelsamen, geröstet und  
gemahlen                               
- 1 TL Korianderkörner, geröstet und   
gemahlen                               
- 2-3 Knoblauchzehen, geschält und in  
Scheiben geschnitten oder sehr fein    
gehackt                                
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