Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Molly Shuster: Alles auf 1 Blech       
                                       
"Clever im Ofen gegart" ist der Unter- 
titel des Kochbuchs von Molly Shuster -
Foodstylistin und Kochbuchautorin aus  
New York. Deshalb kommen alle Zutaten  
aufs Blech: Auf das Backblech, eine    
Bratform oder eine Auflaufform.        
                                       
Die Vorbereitung ist so einfach wie die
Garmethode: Man wählt zunächst die     
Hauptzutat - Fleisch, Fisch oder Geflü-
gel - dann die Beilagen - Gemüse und   
Kräuter. Zum Schluss Fett und Würze    
zugeben und ab in den Ofen damit.      
                                       
AT Verlag, 20,00 Euro, jn              
                                       
Schweinefilet mit Rosenkohl........ 545
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