Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Rebecca Seal: Lissabon                 
                                       
Lissabon ist ein Schmelztiegel ver-    
schiedener Kulturen. Das zeigt sich    
auch in der Küche des Landes. Viele    
Einwanderer aus allen Teilen der Welt  
haben ihre Erzeugnisse mitgebracht und 
die Tafel bereichert.                  
                                       
Rebecca Seal ist Food-Journalistin und 
Fernsehmoderatorin. Gemeinsam mit dem  
Fotografen Steven Joyce hat sie Streif-
züge durch die Stadt der sieben Hügel  
unternommen. Stimmungsvolle Bilder aus 
den Straßen wechseln sich so ab mit    
appetitanregenden Abbildungen der Ge-  
richte.                                
Dorling Kindersley, 25,70 Euro, jn     
Grüne Suppe mit Chourico........... 545
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