Der Teletext im Ersten

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      A la Carte: Kochbücher 
Avocado-Eiersalat mit Hanfsamen        
                                       
Zutaten für 2 Personen                 
                                       
3 Eier                                 
1/4 kleine Zwiebel                     
1 EL Limettensaft, frisch gepresst     
Salz                                   
1-2 EL scharfer Senf                   
1 Avocado                              
2 EL geschälte Hanfsamen               
Pfeffer aus der Mühle                  
1 Handvoll gehackt Koriander- oder     
Petersilienblättchen                   
                                       
Eier hart kochen. Inzwischen die       
Zwiebel abziehen und in sehr feine     
Würfel schneiden.                      
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